«Пекорино», выдержанный всего 15 дней, отличается нежным и в то же время выразительным вкусом. Благодаря своему молодому возрасту этот сыр сохраняет мягкую текстуру и свежий вкус, воплощая в себе сущность традиционного итальянского мастерства. Идеальный вариант для тех, кто ищет более мягкий вкус Пекорино, он станет восхитительным дополнением к любому изысканному блюду.
Пекорино (15 дней)
Пекорино (15 дней)
Срок годности (в упаковке), сут
30
Вес головы, кг
0,5-0,6
Состав
пастеризованное цельное овечье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, кунжут. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%
Условия хранения
от +2 до +4С и относительной влажности от (80-85)%
Пищевая ценность (на 100 г)
Белки - 17г Жиры – 24г Углеводы – 1,4г
Энергетическая ценность (на 100 г)
290 Ккал/1201 кДж
Дополнительная информация
Без консервантов; знак EAC
Рейтинг
3.33
Похожие товары
3 150 ₽
2 625 ₽