Войти
Интернет-магазин крафтовых сыров
г. Тольятти, г. Тольятти, Автозаводское ш., 6, ТРЦ ПаркХаус, 1 этаж
Ежедневно 10:00 - 21:00
г. Тольятти, г. Тольятти, 40 лет Победы, 33, ТРЦ Ёлка
Ежедневно 10:00 - 21:00
г. Самара, ул. Дыбенко, 30, ТРК Космопорт, рядом с кассами Ашан
Пн-Вс с 10.00 до 22.00
г. Самара, Южное шоссе, 5, ТК Амбар, рядом с кассами Ашан
Пн-Вс с 10.00 до 22.00
8 (937) 663-83-42
г. Тольятти, г. Тольятти, ул. Победы, 4а
г. Москва, г. Москва, Электролитный пр-д, 16а, ст. м. "Нагорная"
г. Москва, г. Москва, Профсоюзная ул., вл 41, ст. м. "Новые Черёмушки"
г. Москва, г. Москва, Липецкая ул. (дублёр), ст. м. "Царицыно"
г. Москва, г. Москва, Семёновская площадь, вл 4, ст. м. "Семёновская"
г. Москва, г. Москва, Сумской пр., 2б, ст. м. Чертановская
Заказать звонок
Телефоны
г. Тольятти, Автозаводское ш., 6, ТРЦ "ПаркХаус", 1 этаж
г. Тольятти, 40 лет Победы, 33, ТРЦ Ёлка
г. Самара, ул. Дыбенко, 30, ТРК Космопорт, рядом с кассами Ашан
г. Самара, Южное шоссе, 5, ТК Амбар, рядом с кассами Ашан
8 (937) 663-83-42
г. Тольятти, ул. Победы, 4а
г. Москва, Электролитный пр-д, 16а, ст. м. "Нагорная"
г. Москва, Профсоюзная ул., вл 41, ст. м. "Новые Черёмушки"
г. Москва, Липецкая ул. (дублёр), ст. м. "Царицыно"
г. Москва, Семёновская площадь, вл 4, ст. м. "Семёновская"
г. Москва, Сумской пр., 2б, ст. м. Чертановская

Пекорино (от 8 месяцев)

Пекорино (от 8 месяцев)
Пекорино (от 8 месяцев)
В наличии
3 000 ₽
-0%
3 000 ₽
- +
В корзину
Добавлено
Пекорино (от 8 месяцев)
0 ₽
3 000 ₽
Добавлено
Хит
Артикул:
3 000 ₽
3 000 ₽
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
кг.
В корзину
Добавлено

Скоропортящийся продукт

Все характеристики

Вкус Пекорино достигается за счет пикантности и приятной солоноватости. Сыр имеет насыщенный аромат, который немного напоминает овечье молоко. Пекорино широко используется в итальянской кухне и может использоваться в качестве самостоятельной закуски, а также для добавления в различные блюда, включая салаты, пасты и супы.

15 дней. Свежий Fresco. Корка онкая белого или светло-жёлтого цвета. Тело мягкое, гладкое, молочно-белое с небольшим количеством дырочек. Вкус мягкий, слегка терпкий.

2-3 месяца. Полутвердый Semiduro. Имеет толстую, бледно-коричневую поверхность. Консистенция упругая с редкими отверстиями. Вкус интенсивный, гармоничный.

От 8 месяцев. Зрелый Stagionato. Имеет цилиндрическую форму с немного выпуклыми боковинами. Твёрдый сыр из молока овец. Тело цвета соломы. Консистенция плотная с небольшим числом отверстий. Вкус солёный, ароматный, пряный, слегка острый, верхняя часть твёрдая, коричневая.

Срок годности (в упаковке), сут
30
Вес головы, кг
6-7
Состав
пастеризованное цельное овечье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, кунжут. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%
Условия хранения
от +2 до +4С и относительной влажности от (80-85)%
Пищевая ценность (на 100 г)
Белки - 25,5г, Жиры - 33г, Углеводы – 1,4г
Энергетическая ценность (на 100 г)
419 ккал/1754кДж.
Дополнительная информация
Без консервантов; знак EAC
Рейтинг
3.49
Похожие товары
Пекорино (от 8 месяцев)